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新潟から入荷の山うどです。山から採取した芽を植え替えて栽培していますので、天然物に近い味わいを楽しめます。酢味噌和えにすれば、爽やかな風味が一足早い春を連想させてくれます。
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日時: 2012年02月03日 16:45 | パーマリンク
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