谷沢新生物産

どうもこんにちは。ショッピングカート店長の堀口です。
第7回の何？コレ商品のご紹介です。

今回の何？コレ商品はこちら！

「ナスクロ　デンシー」です！
名前を見ただけでは、まさに何これ？ですね（笑）
そうなんです。タニザワには、まだまだ一目見ただけではわからない商品がたくさんあります。そこで、今回は「ナスクロ　デンシー」をクローズアップ！

それでは、気になるナスクロデンシーの正体はこちら。

そう、歯磨き粉なんです。

パッケージを見ると、なになに…。
「自然食愛好家のハミガキ」とあります。そして、「純天然基材ナスビ黒焼配合」とも。
そう、聞いたことがある方は知っているかと思いますが、おばぁちゃんの知恵袋で出てくる「なすの黒焼き」を歯磨き粉にしたものなんです。
ちなみに、なすの黒焼きとは、なすのヘタを塩漬けにし、黒焼きにしたものです。この黒焼きを歯にすり込むことで、歯茎の細胞を引きしめて血行を促進し、組織にとどこおった老廃物を排出します。その結果、炎症や化膿がなおっていくという民間療法です。

パッケージの横にはナスビのイラストも（ラブリーですね）

というわけで、実際にどんなものか使用してみました。

黒いです。多くの歯磨き粉は白いと思いますが、これは紫がかった黒い色をしています。
味は、塩味にナスのフルーティー感が漂います。ナスのお漬物を食べているみたい…。けど、意外と爽やかですよ。写真は恥ずかしいのでUPしませんが、磨いている時はやはりお歯黒のように真っ黒です。旅行中には恥ずかしくて使えない？意外と目立って良いかもしれません（笑）
あとは、磨いた後の感想ですが、やはり爽やかで歯茎が引き締まっている感じがします。というわけで、安心して使える歯磨き粉をお探しなら、このナスクロデンシーをおすすめいたします！ただし、クリームが衣服につかないよう、ご注意ください。一度、色がつくと色落ちしにくいという弱点があります。

というわけで、今回の何？これレポートは以上とさせていただきます。次回もお楽しみに！

どうもこんにちは。ショッピングカート店長の堀口です。
第６回の何？コレ商品のご紹介です。

今回の何？コレ商品はこちら！

「みさきキャベツ」です！

この時期ならではの野菜として大人気商品の一つ、みさきキャベツですが、実際にはどんなものなのかご存知のない方も多いかと思います。
そこで、今回はみさきキャベツとはどういったものかを、皆様にご紹介したいと思います。

まず、みさきキャベツの特徴は、その形にあります。　やや小ぶりの大きさで、上が竹の子のようにとがっていることから、「とんがり帽子」、「キューピーちゃん」と呼ばれることも度々あります。

確かに、とんがっています！

ちなみに、当たり前ですが葉をどんなに剥いていってもとんがり頭は変わりません。とってもラブリーですね（笑）

　そして、とにかく味がいいのも特徴です。葉は、柔らかくて生で食べるのにも適しています。　味も甘みがあり、色んな料理に使っていただきたいおいしいキャベツです。

そして、みさきキャベツは今の時期しかタニザワでは扱いませんので、初めて知った方も、無農薬で安心ですので、をどうぞお試しください！

というわけで、今回は、少し短めですが、何？これレポートは以上とさせていただきます。次回もお楽しみに！

どうもこんにちは。ショッピングカート店長の堀口です。
第5回の何？コレ商品のご紹介です。

今回の何？コレ商品はこちら！

「スナックパイン」です！

スナックパイン…。何がスナックなのか。そして、食べ方はどのようなものなのか。一度聞いただけでは摩訶不思議な「何？コレ」商品ですが、こちらもタニザワの初夏のフルーツの中で大人気の商品です！
どいうわけで、今回はスナックパインに密着取材をして、皆様にご紹介したいと思います。

まず、スナックパインは本来ボゴール種と呼ばれる品種で、甘味が強く酸味が低いのが、特徴です。大きさは、通常のパイナップルに比べてやや小ぶりです。
そして、気になる名前の由来は、果肉がとても柔らかく、果実のうろこの部分を手でちぎり、芯まで食べられることより、その手軽さから「スナック」感覚で食べられるパイナップル、スナックパインとなったわけです。
また、気になる栄養価ですが、パイナップルならではの糖類とクエン酸が含まれ、ビタミンB1、食物繊維が豊富です。また、タンパク質の消化を助ける酵素を含んでいるため、お肉料理にもぴったりです。（酢豚にパイナップルが入っているのは、このためですね。）

そして、今回はうろこごとちぎって食べられるというけれど、実際にはどのようにして食べればいいの？という方のために、実際にやってみました！

１　まず、まな板と包丁を用意します。

２、次に、葉を切り落とします。（スナックパインの表面はトゲトゲしていますので、注意してください！）

３、縦に６等分にします。

４、ここまでできたら、あとは四角くなっているうろこの先をつまみ、外側に向かってちぎってください。
このように、簡単にちぎれます！

私と同期入社の奥留君も甘くて美味しい！との声。

簡単であま～い、今だけのフルーツ、スナックパイン。まだ召し上がっていない方は、ぜひどうぞ！

というわけで、今回の何？これレポートは以上とさせていただきます。次回もお楽しみに！

どうもこんにちは。ショッピングカート店長の堀口です。
第4回の何？コレ商品のご紹介です。

今回の何？コレ商品はこちら！

「おかひじき」です！

ご存知の方はもちろんいらっしゃるかと思いますが、初めて見た人には一見、芝生や海草のように見えるおかひじき。
シャキシャキとした歯ざわりが好評で、毎年この時期を楽しみにしていただいているお客様も多い、隠れた人気商品です。

そこで、今回はおかひじきをクローズアップして、ご紹介いたします。

まず、名前の由来は、多肉質の葉が海草のひじきに似ていることで、おか（陸）ひじきと呼ばれます。生産地の山形では「ひじき」というと、このおかひじきを指すそうです。

栄養素も、他の緑色野菜と比較した場合でも各種栄養素をバランスよく含み、特にミネラル・ビタミンA・Cが豊富なとてもヘルシーな野菜です。

そんなおかひじきのおすすめの調理法は、クセがないので、ゆでてからし和え、ごま和え、白和え等にすると、特に美味しく、その他かき揚げや、サラダ、刺身のつまなどにもぴったりです。

そこで、今回は「おかひじきのからし和え」にチャレンジしてみました！
【材料　二人分】　おかひじき　50ｇ、醤油　大さじ1、だし　大さじ1、砂糖　小さじ1/2、ときがらし　小さじ1

1、まず、おかひじきの下準備です。
よく洗って、塩を少々入れた熱湯の中で２分前後ゆでてザルにとります。

掛け水をして水気をきります。

2、ときがらしに砂糖、醤油、だしを加えてまぜ合わせます。

おかひじきと混ぜ合わせて、器に盛り、完成です。

さて、早速試食をしてみます。

うーん、やっぱりこのシャキシャキ感がたまりません！
ピリッとからしが効いていて、これからの蒸し暑い季節には、ぴったりだと思います。海草のようなぬめりもなく、硬くもないので、まだこの食感をお試ししたことのない方はぜひ！

というわけで、今回の何？コレは以上とさせていただきます。

次回は、最新入荷の夏の果物に注目してみたいと思います。
お楽しみに！

どうもこんにちは。ショッピングカート店長の堀口です。
前回の更新から永らくお待たせしてしまいまして、申し訳ありませんでした。
第3回の何これ？商品のご紹介です。

今回の何これ？商品はこちら！

「みそ汁あったか？」

「お父さん、いきなりなんですか？お味噌汁なら今、作りますよ。ちょっと待ってて下さいね。あら、お味噌がないわ…。どうしましょ、困ったわ。」

ということがないように（笑）、いつでも簡単にお味噌汁が出来てしまう優れものが、こちら！その名も「みそ汁あったか？」です。

疑問詞で呼びかけられていて、最初に目にした時にはまさに何コレ？と思ってしまう商品ですが、実はタニザワにおける人気商品の一つなんです。というわけで、今回は「みそ汁あったか」の中身について詳しく触れてみたいと思います。

まず、袋を開けてみると、中には小袋が３つ。

これをお碗にあけて、

熱湯（160ml）を注ぐだけで出来上がり。

とっても簡単ですね。しかし、お湯を注ぐだけなんて、大したものじゃないと思った方。実は、私もそう思っていたんです。
ですが、実際はわかめ、お麩、青ねぎが素材別にフリーズドライされていて、お湯を注ぐと、作りたてのお味噌汁のようにかなり本格的に仕上がります。そして、しっかりと鰹のダシも出ていますので、肝心の味もとても美味しく仕上がっています。

忙しい朝などに、手軽で本格的なおみそ汁を味わえますので、どうぞ一度お試ししてみてください。
ちなみに、商品名はいつでも“あったか”さを感じてもらう意味をかけています。

春が近づいてきてもまだまだ朝が寒いです。「あったか？」を常備して、朝に“あったか”感じてみてくださいね。

→オンラインショップで「みそ汁あったか？」を購入する。